Королев, А.Н., Власов, А.И. Производство брынзы венгерским способом: (По данным рекогносцировочного обследования НИМИ) / А.Н. Королев, А.И. Власов; Под общ. ред. П.В. Галаева, директора Науч.-иссл. ин-та молочной торговли и пром-сти Наркомснаб СССР. Науч.-иссл. ин-т молочной торговли и пром-сти (НИМИ).
М.; Л.: Гос. торг. изд-во, 1931. — 64 с.: ил.; 21х15 см. — 5000 экз.
В шрифтовой издательской обложке. Потертости обложки, надрывы и утрата верхней и нижней частей корешка, пятна на обложке, обложка полностью отходит от блока, незначительный бледный развод на отдельных страницах, надрыв обложки, подчеркивания в тексте, незначительные замятия уголков страниц, фамилия автора (Власов) замазана чернилами на тит. л. и 1 с. обложки.
