Дмитриев, В.Н. Кефир: Лечебный напиток из коровьего молока. - 7-е изд., просмотр. авт.

Дмитриев, В.Н. Кефир: Лечебный напиток из коровьего молока. — 7-е изд., просмотр. авт.

СПб.: К.Л. Риккер, 1899. — X, 80 с.; 22х14,5 см.

В шрифтовой издательской обложке. Сторонки обложки отходят от блока, утрата фрагментов корешка, незначительные надрывы обложки.

Оглавление: Кефирное бродило. Кефирное брожение. Лечебное значение кефира. Способ приготовления и употребления кефира.