Федоров, П.А. Крахмальное, декстринное и паточное производство: Практическое руководство по приготовлению картофельного, пшеничного, рисового и...

Федоров, П.А. Крахмальное, декстринное и паточное производство: Практическое руководство по приготовлению картофельного, пшеничного, рисового и маисового крахмала, а также декстрина и патоки / П.А. Федоров, технолог.

СПб.: М.П. Петров, 1912. — 56 с.: ил.; 22,7х14,5 см. В иллюстрированной издательской обложке. Хорошая сохранность. Надрывы и утрата фрагментов корешка, дорев. шт. «Ветлужская уездная земская управа. Отдел агрономический» на 1 с. обложки.