Книга о вкусной и здоровой пище.М.-Л.: Пищепромиздат, 1939. - 434, [2] с.: ил. ; 27...

Книга о вкусной и здоровой пище.

М.-Л.: Пищепромиздат, 1939. — 434, [2] с.: ил. ; 27 л. ил.

В издательском цельнотканевом переплете с тиснением. Потертости переплета. Утрата 1 л. ил. Разлом блока в начале. Развод в верхнем правом углу.

Книга выпущена по указанию наркома внешней торговли СССР Анастаса Ивановича Микояна.
В ней собрано множество рецептов для повседневного питания, для праздничного стола, для детей и лиц, нуждающихся в лечебном питании.
В «Заметках на полях» — о новых продуктах питания и пищевой индустрии Советского Союза.

Первая большая поваренная книга СССР.