© 2016-2022 Аукционный дом 12й стул
Аукцион Русские торги в Москве
Лот 528
[Сыроделие] Королев, А.Н., Власов, А.И. Производство брынзы венгерским способом (по данным рекогносцировочного обследования НИМИ) / Под. общ. ред. П.В. Галаева.
М.; Л.: Гос. торговое изд., 1931. – 64 с., ил. – 21,3х15 см. – 5000 экз.
Утрата обложки. Ржавые скрепки, единичные загрязнения, заломы уголков страниц.