© 2016-2022 Аукционный дом 12й стул
Аукцион Клубный аукцион
Лот 191
Штанге, А.Д. Практическое руководство к исследованию пищевых и вкусовых продуктов, с добавлением: исследования мыла, воска, питьевой воды и краткий ход судебно-химического анализа. — 2-е изд., испр. и расшир.
М.: Типография "Труд", 1914. — 150, [2] с.: ил., [5] л. объявл.; 23×15 см.
В шрифтовой издательской обложке. Утрата задней сторонки обложки, надломы, надрывы и загрязнения обложки, потёртости и надрывы корешка, надломы листов, часть листов не разрезана, влад. пометки на обложке и титульном листе, штамп "М.С.П.О. отдел хлебопечения опытная станция" на передней сторонке обложки, титульном листе и с. 131, штамп "Библиотека Опытной станции 1-го М.Г.Т.Х.П." на титульном листе.