Селезнев, М.А. Торговля молоком и молочными товарами. - 2-е, перераб. изд.

Селезнев, М.А. Торговля молоком и молочными товарами. — 2-е, перераб. изд.

М.: Гос. Торговое изд-во, 1953. — 88 с.: ил. (фот., рис.); 20,2х13 см.

В шрифтовой издательской обложке. Утрата верхней части корешка, запись владельца на тит.л. (груз. яз.).

Книга включает сведения о товарах (молоке, маргарине, сырах, молочных напитках, молочных консервах, диетических продуктах, мороженом, яичных товарах) и работе продавца (организации рабочего места, транспортировке, хранению, выкладке товара, таре, изучению покупательского спроса, советы покупателям) и мн. др.