Консультант кондитера / Отв. ред. С.И. Гордеев; Тех. ред. Л.И. Аронин.

Консультант кондитера / Отв. ред. С.И. Гордеев; Тех. ред. Л.И. Аронин.

М.: ЦКНИИ, 1940. — [2], 69 c., 1 л. черт.: черт.; 29×20 см. — 300 экз.

В издательской обложке. Загрязнение и надрывы обложки, утрата фрагментов корешков, задняя сторонка подрезана. Загрязнение и утрата фрагмента чертежа-вклейки. Блок преимущественно чистый. На лицевой сторонке обложки штамп: "Д", на оборот приклеен бумажный ярлык.

Литографированное издание.

Редкость.