© 2016-2022 Аукционный дом 12й стул
Аукцион Клубный аукцион
Лот 557
Николаева, М.Ф. Механизированное маслоделие. С 14 рисунками.
М.; Л.: Сельколхозгиз, 1931. — 64 с.: ил.; 20х13 см. — 10 000 экз.
В издательской иллюстрированной обложке. Небольшой надрыв верхнего поля и следы замятия правого нижнего угла 1 с. обложки, запись владельца на тит.л. (груз. яз.), обложка отходит от блока, утрата фрагмента корешка в центре блока.
Автор книги технолог Мария Федоровна Николаева, работавшая в Америке в конце 20-х гг., а затем на Череповецких заводах в качестве инструктора, рассказывает о методах работы, практикуемых в Америке (т.е. излагает основные процессы работы на паровом маслодельном заводе, оборудованном с применением американских машин новейших конструкций).