Леберле, Ганс. Технология пивоварения: [в 2 т.]. Т. 2: Приготовление пива.

Леберле, Ганс. Технология пивоварения: [в 2 т.]. Т. 2: Приготовление пива.

М.-Л.: Пищепромиздат, 1937. — Т.2: Приготовление пива: Выполнен по заданию Центр. науч.-иссл. лаборатории бродильной пром-сти / Пер. с послед. испр. изд. А.М. Любомиловой; Под ред. проф. В.Н. Шапошникова. — 502, [4] с.: ил.; 22,5×15 см. — 3500 экз.

В издательском цельнотканевом (коленкор) переплете. Сохранен лист с опечатками. Загрязнения, следы влаги и потертости пер. Блок расшатан, разлом в блоке. Номер на верх. кр. пер. и обороте тит. л. Библ. кармашек на нахзаце. Владельческая подпись на свободном листе форзаца.

Перевод на русский язык одного из лучших пособий по пивоварению 30-х годов XX века.