© 2016-2022 Аукционный дом 12й стул
Аукцион Русские торги в Москве
Лот 877
[Открытка «Ресторан "У Корнилова" в Париже»] Restaurant Korniloff.
Paris: Imprimerie lafayette, [б.д.] — 1 л.;9х14 см.
Небольшое пятнышко на лицевой сторонке.
Федор Дмитриевич Корнилов (1864-1945) — повар, ресторатор, благотворитель. До революции работал в ресторане петербургской гостиницы «Европа», затем выполнял заказы для Царского Села, Петергофа и Зимнего дворца, для великих князей. С 1920 года в эмиграции в Париже. Работал в ресторане «Эрмитаж», в 1924 году открыл собственный ресторан «Осетр» и в том же году был признан первым кулинаром Франции. Работал шеф-поваром в ресторане «Доминик», затем открыл ресторан «У Корнилова».