© 2016-2022 Аукционный дом 12й стул
Аукцион Русские торги в Москве
Лот 164
[Главная книга итальянских шеф-поваров] [Госетти делла Сальда, Анна] Gosetti della Salda, Anna. [Рецепты итальянских регионов. — 16-е изд.] Le ricette regionali italiane. Sedicesima Edizione.
Milano: Casa Editrice Solares, 2005. — [8], 1206, [2] с.: ил.; 25х17,5 см. — На ит. яз.
В издательском иллюстрированном картонаже. С шт. экслибрисом библиотеки Ю.П. Любимова на своб. листе форзаца. С двумя наклейками на нахзаце — название, 16-е изд., цена; серебристая (магазина)? Аутентичность?
Автор запретила переводить книгу. Первое издание книги, которая является главной для всех поваров итальянской кухни, вышло в октябре 1967 года и с тех пор ни разу не исчезало из продажи. Издательский дом Соларес — ее собственное издательство, в каталоге которого лишь одна книга — "Рецепты регионов Италии".
Из библиотеки театрального режиссера Юрия Петровича Любимова (1917-2014).