Вюстенфельд, Г. Производство ликерно-водочных изделий / Пер. с нем. (с добавлениями) И.С. Климентова. С 89...

Вюстенфельд, Г. Производство ликерно-водочных изделий / Пер. с нем. (с добавлениями) И.С. Климентова. С 89 рис. в тексте.

М.-Л.: Пищепромиздат, 1936. — 316, [2] с.: ил. ; 25,5х18 см. — 3000 экз.

В издательском цельнотканевом переплете с тиснением. Деформация крышек переплета, незначительные загрязнения.

Технические особенности производства и хранения изделий, контроль производства, в том числе алкогометрия и т.д.